Bratenhäppchen

Ich habe die Mengenangaben weggelassen, kommt halt auf die Anzahl der Gäste an.

• Personen: 5
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

Weißbrotecken
Butter
kalter Schweinebraten oder Roastbeef
kleine Tomaten
mayonnaisegebundener Gemüsesalat

Und so wirds gemacht:

Die Weißbrotecken mit Butter bestreichen und mit Bratenscheiben gleicher Größe belegen. Kleine Tomatenhälften aushöhlen, mit Gemüsesalat füllen und auf die Bratenscheiben setzen. Nach Wunsch mit Kapern garnieren und mit Spießchen oder Salzstangen festhalten.