Bohnen- Wurst-Schüssel

Auch bei diesem Rezept könnt ihr gut Reste verwenden. Anstelle von grünen Bohnen läßt sich Schwarzwurzel-, Rosenkohl- oder Pilzgemüse verwenden.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1 Rest Bohnengemüse
5 Würstchen
1/2 1 Tomatensoße
Butter, frische Kräuter

Und so wirds gemacht:

Bohnen und kleingeschnittene Würstchen vermischen, Tomatensoße darüber gießen und erhitzen. Mit einem Stich Butter verfeinern und reichlich mit gehackten Kräutern bestreuen. Anstelle von grünen Bohnen läßt sich Schwarzwurzel-, Rosenkohl- oder Pilzgemüse verwenden.