Blaubeergrütze

Das Wasser zum kochen bringen. 300 g Blaubeeren und Sago zugeben und bei kleiner Flamme 15 – 20 Minuten garen.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:10min
• Kochzeit: 0h:20min
• Fertig in: 0h:30min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

490 ml Wasser
450 g Blaubeeren (davon 100 g roh beiseite legen)
70 g Sago-Tapioka
Saft von einer Zitrone
2 EL Birnendicksaft

Und so wirds gemacht:

Das Wasser zum kochen bringen. 300 g Blaubeeren und Sago zugeben und bei kleiner Flamme 15 – 20 Minuten garen.
Abkühlen lassen und mit Zitronensaft und Birnendicksaft abschmecken.
In tiefe Teller füllen und mit frischen Blaubeeren garnieren.