Bierhappen

Nach der Zubereitung mit Worcestersauce beträufeln und mit Tomatenscheiben oder Gurke garnieren.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:10min
• Kochzeit: 0h:15min
• Fertig in: 0h:25min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

3 Ecken Schmelzkäse
etwa 5 Eßlöffel Bier
2 Teelöffel Stärkemehl
Salz, Pfeffer
4 bis 6 Scheiben Toast
Worcestersauce

Und so wirds gemacht:

Den Käse grob zerschneiden. Bier und Stärkemehl verführen, zum Käse geben und auf kleiner Flamme zergehen lassen. Kräftig würzen und auf Toastscheiben verteilen. Etwa 15 Minuten in der heißen Röhre überbacken. Sofort mit Worcestersauce beträufeln und mit Tomatenscheiben oder Gurke garnieren.