Bierbowle

Eiskalte Bierbowle - im Sommer ein echter Hochgenuss!

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1 kg Früchte (Erdbeeren, Pfirsiche, Aprikosen)
1/8l Weinbrand
125 g Zucker
2 l Pilsner Bier
1 kleine Zitrone

Und so wirds gemacht:

Die zerkleinerten Früchte mit Weinbrand beträufeln und mit Zucker bestreuen. Nach Auflösen des Zuckers das eisgekühlte Bier langsam zugießen, einige Zitronenscheiben hineinlegen oder Zitronen saft unterrühren und die Bowle sofort auftragen.