Rezepte

Bier-Marinade

In einer würzigen Marinade eingelegt schmeckt Gegrilltes noch besser. Hier eine Marinade mit Pilsner Bier.


  • Personen: 4
  • Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1/2 Flasche Pilsner Bier
4 EL Öl
1 EL Senf
1 in Ringe geschnittene Zwiebel
1 Lorbeerblatt
5 Wacholderbeeren
11 Pfefferkörner

Und so wirds gemacht:

Alle Zutaten miteinander vermengen und etwas stehen lassen.

Bewertung: +++++

eingetragen am 20.05.2005