Baseler Auflauf

Schweizer Dessert das Ihr am besten mit einer leckeren Frucht- oder Schokoladensoße auftragt.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Kochzeit: 0h:50min
• Fertig in: 1h:5min
• Herkunftsland: Schweiz

Das brauchen Sie dazu:

130 g Butter oder Feinmargarine
2 Eier
1 Päckchen Vanillinzucker
2 Mandarinen
65 g vorgequollene Sultaninen
150 g Mehl
Salz

Und so wirds gemacht:

Schaumig geschlagene Butter und Eier verrühren und dann den Vanillinzucker, Salz, die in kleine Stücke geschnittenen Mandarinen, die Sultaninen und das gesiebte Mehl zugeben. Die Masse in gefetteter, ausgebröselter Form 50 Minuten backen lassen.
Mit Frucht- oder Schokoladensoße auftragen.