Bandnudeln mit Kräutern
Pastarezepte gibt es viele - dieses hier besticht durch seine einfache und schnelle Zubereitung. Und dennoch ein raffiniertes Rezept das sein plus durch den Schafskäse erhält.
- Personen: 4
- Vorbereitungszeit: 0h:10min
- Kochzeit: 0h:15min
- Fertig in: 0h:25min
- Herkunftsland: Italien
Das brauchen Sie dazu:
200 g Bandnudeln
Petersilie
50 g Schafskäse
Knoblauchpulver
Basilikum
Majoran
2 Tl. Öl
2 Tl. Sahne
Und so wirds gemacht:
Bandnudeln 15 Minuten kochen. Derweil Basilikum, Majoran, Petersilie fein hacken und mischen. Das Öl, 1 TL Wasser und Sahne zugeben - mit Salz und Knoblauchpulver würzen.
Jetzt den Schafskäse zerdrücken und dazugeben. Rühren bis die Soße glatt ist - Soße über die Nudeln auf dem Teller geben.
Guten Appetit
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eingetragen am 20.05.2005 |
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