Rezepte

Bandnudeln mit Kräutern

Pastarezepte gibt es viele - dieses hier besticht durch seine einfache und schnelle Zubereitung. Und dennoch ein raffiniertes Rezept das sein plus durch den Schafskäse erhält.


  • Personen: 4
  • Vorbereitungszeit: 0h:10min
  • Kochzeit: 0h:15min
  • Fertig in: 0h:25min
  • Herkunftsland: Italien

Das brauchen Sie dazu:

200 g Bandnudeln
Petersilie
50 g Schafskäse
Knoblauchpulver
Basilikum
Majoran
2 Tl. Öl
2 Tl. Sahne

Und so wirds gemacht:

Bandnudeln 15 Minuten kochen. Derweil Basilikum, Majoran, Petersilie fein hacken und mischen. Das Öl, 1 TL Wasser und Sahne zugeben - mit Salz und Knoblauchpulver würzen.
Jetzt den Schafskäse zerdrücken und dazugeben. Rühren bis die Soße glatt ist - Soße über die Nudeln auf dem Teller geben.

Guten Appetit

Bewertung: ++---

eingetragen am 20.05.2005