Rezepte
  • Rezept für einen frischen Bohnensalat. Pikant durch die Hackfleischbällchen. Gelingt schnell und unkompliziert.

  • Gemeint ist ein eintopf mit verschieden Sorten gekochtem Fleisch in einer Kräutersauce. Dieses Rezept ist für mehr als 8 Personen geeignet.

  • Pikante und raffinierte Pastasauce. Dazu Pasta nach Eurer Wahl und Parmesankäse. Buon Appetito.

  • Die legendäre Sauce zu jeder Art von Pasta. Schon deshalb unbedingt nachkochen. Schlägt Fertigprodukte um Längen...

  • Kochrezept für einen Spaghettisalat. Die Zutaten sind einfach, somit ist das Rezept schnell und unkompliziert zubereitet.

  • Borna ist eine kleine Stadt bei Leipzig, also im Freistaat Sachsen. Vermutlich ist der Meerrettich das regional besondere und somit der Namensgeber für diese deftige Suppe.

  • Eine polnische Variante des berühmten Eintopfes, dazu passen selbstgemachte Pastetenröllchen oder Blätterteig-Taschen mit Fleischfüllung.

  • Borschtsch (ukrainisch: Борщ, polnisch: barszcz) ist ein ukrainisches Suppengericht, verbreitet aber auch in der Ukraine, Russland und Polen.

  • Original-Kochrezept aus der Ukraine. Borschtsch kommt nicht, wie irrtümlich immer angenommen, aus Russland sondern aus der Ukraine.

  • Schweinefilets mit einer Panade aus Salz, Senf und Majoran. Mit Apfelscheiben garniert.

  • Bottaccio ist ein umbrisches Gericht aus dem 17. Jahrhundert. Es wird mit 2 bis 3 Tage altem Brot zubereitet.

  • Eine Bouillabaisse darf nicht endlos gekocht werden, sondern soll so auf den Tisch kommen, dass das Fischfleisch noch bissfest ist und zusammenhält.

  • Dieses Käserezept läßt sich mit weiteren Käsesorten erweitern. Besonders für Partys geeignet. Am besten bereiten Sie es schon einen Tag vorher zu, dann kann der Salat gut durchziehen.

  • Rezept für Bratäpfel "Bolette". Mit eisgekühlter Schlagsahne heiss servieren.

  • Bratäpfel mit kleingehackten Pistazienkerne, Zucker und Zimt