Pikantes Rezept für einen Birnenauflauf mit einer herzhaften Note durch den Speck. Unbedingt probieren!
Leckeres Birnendessert, besondes im Winter zaubert dieses Rezept romantische Stimmung ins Wohnzimmer.
Gerade zur Herbstzeit (Ernte) ist dieses Rezept für das Erntefest perfekt. Alles ist frisch vorhanden...
Nicht nur zu Weihnachten ein spitzenrezept...
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Blätterteigtorte mit Räucherfisch
Pikantes Gebäck, das sowohl als Vorspeise als auch herzhaftes Dessert zubereitet werden kann. Guten Appetit!
Bayrisches Rezept für eine Nachspeise. Statt der Blaubeeren können auch andere Früchte verwendet werden. Auch Variationen mit Erdbeersoße sind bekannt.
Lecker mit einem Trinkhalm und einem langstieligen Löffel servieren.
Das Wasser zum kochen bringen. 300 g Blaubeeren und Sago zugeben und bei kleiner Flamme 15 – 20 Minuten garen.
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Schneller Salat mit wenigen Zutaten. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Der Blauleng Fisch lebt überwiegend in nördlichen Gewässern. Wenn sie ihn frisch bekommen-filetieren. Wenn sie ihn als Stockfisch kaufen unbedingt gründlich wässern. Verwendung: für Eintöpfe, Seemansgerichte oder Spezialitäten.
Leckeres Partyrezept. Schmeckt kalt oder warm zu Brot, Kartoffelsalat etc. und ist gut geeignet für viele Gäste, da man es in Ruhe vorbereiten kann.
Interessanter Name, zumal Huhn gar nicht darin vorkommt. Wir wissen nicht warum diese rustikale Suppe so heisst wie sie heisst und sind über jeden Tipp erfreut.
Ob russisch oder finnisch - Blinis kommen aus dem hohen Norden und sind Pfannkuchen. Sie lassen sich sehr gut vorbereiten und sind daher für jede Feier geeignet. Der Belag ist variabel - hier eben Räucherlachs.
Ein Klassiker - panierter Blumenkohl mit selbst zubereiteter Sauce Hollandaise.
Blumenkohlcremesuppe, die in vorgewärmten Suppentassen gereicht wird und durch Schnittlauch und Apfelwürfel verfeinert werden kann