Pfannkuchenrezept - je nach Geschmack könnt Ihr die Pfannkuchen zuckern oder mit einer Zuckerglasur überziehen.
Überbackene Porreestangen mit Hackfleischklößchen - ein interessantes Rezept.
Rustikales Eintopfrezept für eine deftige Mahlzeit.
Bernburger Täubchen - eine lokale Spezialität, hier mit Rotwein und braunen Champignons.
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Die Berner Platte ist ein typisches Schweizer Regionalgericht, dass auf einem Berg Sauerkraut in der Mitte des Tellers angerichtet wird.
Wiso Bienenstich? Der Name Bienenstich ist entstanden, weil früher durch den Honig auf der Mandel-Krokantmasse Bienen angelockt wurden - diese stachen dann oftmals zu.
In einer würzigen Marinade eingelegt schmeckt Gegrilltes noch besser. Hier eine Marinade mit Pilsner Bier.
Eiskalte Bierbowle - im Sommer ein echter Hochgenuss!
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Nach der Zubereitung mit Worcestersauce beträufeln und mit Tomatenscheiben oder Gurke garnieren.
Bigosch - ein polnisches Fleischgericht. Hauptzutaten sind Kartoffeln und Rauchfleisch. Es gibt aber unzählige Variationen mit Äpfeln, Wodka usw.
Bircher Kartoffeln mit Kräuterbutter
Rezept für gebackene Kartofflen, dazu passen Kräuterbutter, Frühlingsquark oder Kräuterdips.
Bircher-Benner-Müsli (Einzelportion)
Zwei Rezepte für ein Bircher-Benner-Müsli. ACHTUNG: Die Haferflocken über Nacht in Wasser oder Milch einweichen.
Leckeres Dessert mit einem trockenen Unstrutwein zubereitet - besser gehts nicht.
Anstelle von Zitronensaft läßt sich 1/8 l saure Sahne oder mit ein wenig Mayonnaise verführter Apfelsaft verwenden.
Bitte mit süßer Milch auftragen.