arme ritter

schnell und günstig

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:5min
• Kochzeit: 0h:20min
• Fertig in: 0h:25min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

kartoffelbrei vom vortag,500g speise quark,2 eier ,mehl ,rosinen

Und so wirds gemacht:

die zwei eier unter den kartoffelbrei mischen dazu den quark geben und bei belieben rosinen unter rühren bis es eine klebrige masse ist wenn es zu dünn bzw zu doll an den händen klebt etwas mehl unter rührn.dann mit mehl besteubte hände kleine fladen formen und in eine pfanne mit heißen fett knusprich braten . schmeckt sehr lecker mit apfelmus und zucker und zimt !meine kinder lieben es