Avocado-Creme

Eine kalte Vorspeise, die auch als Dip zu Baguette oder Weissbrot gereicht werden kann.

• Personen: 1
• Vorbereitungszeit: 0h:10min
• Fertig in: 0h:10min

Das brauchen Sie dazu:

2 reife Avocado
100 g geschälte Mandeln
Zwiebelpulver
Knoblauchpulver
4 El. Rotweinessig
schwarzer Pfeffer
Salz

Und so wirds gemacht:

Die Avocados halbieren und das Fruchtfleisch auslösen. Zusammen mit den anderen Zutaten im Mixer pürieren und in die Avocado-Schale füllen - kalt servieren.