Apfelkaltschale

Leckeres Rezept zur Apfelernte - eine hessische Spezialität!

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Fertig in: 0h:15min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

500g Äpfel
Zucker
Zitronensaft
1/8 l Himbeersaft
1 1/4 l Apfelsaft oder verdünnter Apfelwein

Und so wirds gemacht:

Die geschälten Äpfel raspeln, zuckern und mit Zitronensaft beträufeln. Etwas Apfelsaft zugießen und unmittelbar vor dem Auftragen gekühlten Himbeer- und Apfelsaft auffüllen.