Almschnittchen

Rezept für den überraschenden Besuch und Käseliebhaber. Oder auch zur Rotweinverkostung.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:10min
• Fertig in: 0h:10min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

4 Scheiben Landbrot,
Butter,
2 Ecken Doppelrahmkäse,
1 Ecke Schmelzkäse,
1 kleine Zwiebel,
2 Teelöffel gehackte Kapern,
gehackte Petersilie,
1 Teelöffel Tomatenketschup

Und so wirds gemacht:

Die Brotscheiben mit Butter bestreichen. Unter den sahnig geschlagenen Käse die geriebene Zwiebel, Kapern, Petersilie und Tomatenketschup rühren. Auf die Brotscheiben häufen und mit frischem Salat oder Tomaten garnieren.

Guten Appetit!