Rezepte

  • Asiatisches Putengeschnetzeltes

    Immer lecker - als Beilage empfehle ich Reis oder Bandnudeln.

  • Atlantikcocktail

    Fischcocktail mit Heringen, Ananas, Salatgurke und Champignons.

  • Auberginen mit Honig

    Ein Rezept das sowohl als Vorspeise wie auch als Dessert gereicht werden kann. Unkomliziert, unbedingt einmal ausprobieren.

  • Auberginen mit Käse

    Gefüllte Auberginen - ein raffiniertes Rezept, das sich sehr gut auch zum Grillen eignet. Es sind wenig Zutaten nötig und ist schnell gemacht.

  • Auberginen Mussaka

    Mussaka Rezept nach original griechischer Rezeptur. Dazu trinkt man einen Tsantali und danach einen Ouzu ;-)...

  • Auberginenauflauf (Moussaka)

    Dieses Rezept ist original "Greek Style" - allerdings mit italienischem Einschlag ;-). Als Beilage könnt Ihr Reis servieren.

  • Auberginenkuchen mit Tomatensauce

    Französisches Rezept für einen Auberginenkuchen mit Tomatensauce, sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht zu kochen.

  • Aufgeblähte Kartoffeln

    Geschälte Kartoffeln, in Scheiben geschnitten und fritiert - fertig ist die Kartoffelbeilage.

  • Ausgebackene Kirschen

    Dessert mit Kirschen, die überbacken werden - macht viel her...

  • Ausgebackene Klößchen

    Ein flexibeles und recht einfach zuzubereitendes Rezept für alle Tage.

  • Ausgebackene Kräuterkartoffeln

    Kartoffelbeilage, gekochte Kartoffeln die in heißem Fett ausgebacken werden.

  • Austern à la Rockefeller

    Als Getränke empfehle ich einen Chablis und als Beilage einfaches Roggenttoastbrot.

  • Austern auf Blattspinat

    Leckeres Austernrezept für ein Dinner zu zweit bei Kerzenschein. Kann nichts schiefgehen.

  • Austernpilze Vera Cruz

    Vegetarische Rezepte erfreuen sich einer immer größer werdenden Geniessergemeinde. Nachfolgendes Rezept verbindet mediterranen Geschmack mit leckeren Austernpilzen.

  • Avocado-Creme

    Eine kalte Vorspeise, die auch als Dip zu Baguette oder Weissbrot gereicht werden kann.