Majoran

Kommt aus Kleinasien und wird heute auch in Mittelmeerregionen und Osteuropa angebaut. Frische Majoranblätter duften wie ein blumiges Parfüm und...

Meerrettich

Die scharfe Meerrettichwurzel wird für Fischgerichte, Soßen, Eierspeisen, gekochtes Rind- oder Schweinefleisch, Schinken, Rauchfleisch oder Würste...

Minze

Die Pflanze wächst in Mittel- und Südeuropa und untergliedert sich in verschiedene Sorten, wie z.B. Orangeminze, Grüne Minze, Pfefferminze oder...

Mohn

Stammt wahrscheinlich aus Westasien, ist aber eine der ersten Kulturpflanzen Europas gewesen. Hauptsächlich ist Mohn zur Opiumgewinnung bekannt,...

Muskat

Der Muskatbaum wächst auf den Banda- Inseln Indonesiens und die als Muskatnuss bezeichnete Frucht ist keine Nuss, sondern der Kern einer...