Wittling/Merlan

Merlangius merlangus - Der Wittling ist im Atlantik von Gibraltar bis zur Barentsee verbreitet.

Die Merkmale:
Der Wittling ist von heller Farbe mit einem dunklen Fleck bei der Brustflosse. Er hat ein spitzes Maul und die ausgewachsenen Fische haben keinen Bart. Der Rücken ist hellbraun, während der Rest des Körpers silbern und der Bauch weiß ist.Der Wittling kann bis zu 55 cm lang werden. Die Laichzeit ist von Januar bis Juli, der Höhepunkt liegt im März/April, wenn sich die Fische zu großen Schulen zusammenfinden. Das Fleisch ist weiß und wohlschmeckend.

Der Lebensraum:
Man findet ihn entlang der gesamten norwegischen Küste. Der Wittling ist ein demersaler Fisch, der auf sandigem oder schlammigen Grund in Tiefen von 10 bis 200 m lebt und in der Nacht oft in flachere Gewässer wandert.