Seehecht

Seehechte gehören zur Familie der dorschartigen Fische. Sie ernähren sich hauptsächlich von Heringen,Makrelen,Sprotten
und Sardinen.

Die Merkmale:
Seehechte erreichen eine Länge von etwa einem Meter und wiegen dann etwa 10 Kilogramm. Die Körperform ist schlank,der Kopf auffallend spitz. Die Körperfarbe ist silbrig-grau.

Die Besonderheiten:
Seehecht ist ein wohlschmeckender Fisch,der
heute zu den Feinfischen gerechnet wird. Er gehört zu den Magerfischen. Sein Fleisch ist herrlich weiß und fest und eignet sich ideal für Fischgerichte, wie z.B.Fischfondue, Fischgulasch oder Fischspieße.