Rezepte
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  • Die Makrele gehört zur Familie der Scombridae. Die Merkmale: Die Makrelen hat die schlanke Form des Herings mit glänzender grünblauer Färbung....

  • Die Merkmale: Man erkennt den Meeraal auf den ersten Blick an seinem schlangenartigen Körper, der graublau bis schwarz gefärbt ist. Von den...

  • Die essbare Mies- oder Pfahlmuschel gehört wie die Auster zur Familie der Muscheltiere oder Zweischaler. Einst als Moosmuschel bekannt wurde im...